| |
 |
 |
 |
 |
|
 |
Результаты опросов
09.11.2007
Экспресс-питание в нижегородских семьях
Маркетинговое агентство "Меда Навигатор" провело инициативный опрос, посвященный потреблению продуктов быстрого приготовления. В опросе приняли участие жители Нижнего Новгорода в возрасте от 18 до 55 лет; выборка соответствует городскому распределению по полу, возрасту и материальному положению.
Как оказалось, треть нижегородцев (35%) являются потребителями вермишели быстрого приготовления, при этом 10% едят данный продукт не реже 2 раз в неделю (12% среди мужчин, 7% - среди женщин), 6% - 1 раз в неделю, столько же (6%) – 2-3 раза в месяц, и 14% - 1 раз в месяц и реже. Большинство опрошенных горожан (65%) не едят вермишель быстрого приготовления.
.jpg)
Супы быстрого приготовления потребляют 22% нижегородцев: 6% едят такие супы не реже одного раза в неделю, 7% - 2-3 раза в месяц, 9% - 1 раз в месяц и реже. Среди мужчин и женщин количество потребителей супов быстрого приготовления приблизительно одинаково.
Потребителями картофельного пюре быстрого приготовления являются 19% респондентов (то есть приблизительно каждый пятый нижегородец): 6% едят "растворимое" картофельное пюре как минимум 2 раза в неделю (8% мужчин и 3% женщин), 3% - 1 раз в неделю, 3% - 2-3 раза в неделю, 8% - 1 раз в месяц и реже.
Каши быстрого приготовления несколько менее популярны среди нижегородцев: данный продукт потребляют 17% жителей Нижнего Новгорода. Каждый двадцатый респондент (5%) ест каши быстрого приготовления не реже 2 раз в неделю (3% мужчин и 6% женщин), 4% - 1 раз в неделю, 2% - 2-3 раза в месяц, 6% - 1 раз в месяц и реже.
Как видно из представленных данных, мужчины, в среднем, несколько чаще, чем женщины, едят продукты быстрого приготовления (за исключением каш). Что же касается возрастных различий в потреблении данных продуктов, то они несущественны. Единственная особенность, которую необходимо отметить, - это то, что потребителей всех указанных продуктов несколько больше среди представителей возрастной группы 35-44 года.
В ходе опроса респондентам был задан вопрос о том, где (в каких ситуациях) нижегородцы едят те или иные продукты быстрого приготовления. Как выяснилось, вермишель быстрого приготовления нижегородцы чаще всего едят дома (38%) и на работе (32%), картофельное пюре – на работе и на даче (по 34%), "быстрые" каши – дома (61%), супы – также дома (55%).
Что касается предпочтительных торговых марок, ответы респондентов распределились следующим образом. Лидерами по числу упоминаний среди вермишели быстрого приготовления являются "Роллтон", "Александра и Софья" и "Доширак"; среди картофельного пюре – "Роллтон", "Магги", "Русский продукт" и "Смак"; среди каш – "Быстров", "Prosto", "Русский продукт" и "5 злаков"; среди супов – "Русский продукт", "Магги", "Gallina Blanca" и "Быстросуп".
|
|
|
Наш адрес: 603001, г. Нижний Новгород, ул. Торговая, 14
телефон (многоканальный): +7(831) 433-90-05
почта: office@navigator.nnov.ru
|
|
 |
 |
 |
 |
|
|
